Trang Chủ
Nhà Hàng

Đánh Thức Gu Ẩm Thực tinh tế

Hải sản tại Hồ Tràm mang hương vị đặc sắc bậc nhất ở Việt Nam. Hải sản tươi sống được giao vào mỗi buổi sáng từ tàu đánh cá của ngư dân địa phương. Những chiếc thuyền đánh cá thắp sáng đại dương mỗi đêm khi họ ra khơi đánh bắt cá cho ngày hôm sau. Các khu nghỉ dưỡng có nhà hàng đẳng cấp thế giới bao gồm nhiều nền ẩm thực từ Tây Ban Nha, Trung Quốc, Ý, Việt Nam và đặc biệt là hải sản. Ngoài các nhà hàng trong khu nghỉ dưỡng, xung quanh khu vực còn có rất nhiều sự lựa chọn tại các chợ hải sản địa phương.

Đánh Thức Gu Ẩm Thực

Hải sản tại Hồ Tràm mang hương vị đặc sắc bậc nhất ở Việt Nam. Hải sản tươi sống được giao vào mỗi buổi sáng từ tàu đánh cá của ngư dân địa phương. Những chiếc thuyền đánh cá thắp sáng đại dương mỗi đêm khi họ ra khơi đánh bắt cá cho ngày hôm sau. Các khu nghỉ dưỡng có nhà hàng đẳng cấp thế giới bao gồm nhiều nền ẩm thực từ Tây Ban Nha, Trung Quốc, Ý, Việt Nam và đặc biệt là hải sản. Ngoài các nhà hàng trong khu nghỉ dưỡng, xung quanh khu vực còn có rất nhiều sự lựa chọn tại các chợ hải sản địa phương.

Món quà từ đại dương

Những món ngon đặc sản đến từ những nhà hàng đang chờ bạn thưởng thức trong chuyến đi của mình

Ju Bao Xuan (InterContinental Grand Ho Tram)
The Grand Bistro (InterContinental Grand Ho Tram)
Ginger (InterContinental Grand Ho Tram)
Coral Café (Ixora Ho Tram by Fusion)
Breeza Beach Club by Meliá Ho Tram Beach Resort
Muoi - Vietnamese Fine Dining (Meliá Ho Tram Beach Resort)
Hamptons Seafood (Hamptons Plaza)
Sasa - Asian Restaurant (Meliá Ho Tram Beach Resort)
Phoenix Lounge (Ho Tram Beach Boutique Resort & Spa)
Gecko Restaurant (Ho Tram Beach Boutique Resort & Spa)
The Grand Food Court (Holiday Inn Resort Ho Tram Beach)
Seasalt (Ixora Ho Tram by Fusion)
Lemongrass (Holiday Inn Resort Ho Tram Beach)
Infinity (The Bluffs)
Nook (Angsana/Dhawa)
Azura (Angsana/Dhawa)
Zephyr (Angsana/Dhawa)
Khói BBQ (InterContinental Grand Ho Tram)
Roxy Night Club (InterContinental Grand Ho Tram)
The Grand Café (InterContinental Grand Ho Tram)
Fuel Sports Bar (Holiday Inn Resort Ho Tram Beach)
Rush Café (Ixora Ho Tram by Fusion)
Beach Box (Ixora Ho Tram by Fusion)
Volga & Neva (Vietsovpetro Resort Ho Tram)

Tận hưởng thiên đường ẩm thực

Ju Bao Xuan

InterContinental grand Ho Tram

Được trang hoàng lộng lẫy bên các ô cửa kính lớn với tầm nhìn hướng ra biển Đông, các món ăn đặc trưng của nhà hàng Ju Bao Xuan bao gồm các món Quảng Đông được chế biến bởi đội ngũ ẩm thực từng đoạt giải thưởng của chúng tôi. Nhà hàng nổi tiếng có không gian ẩm thực sang trọng và tinh tế có thể tổ chức bữa tiệc riêng ấm cúng. Các món ăn nổi tiếng phải kể đến bao gồm Vịt quay Bắc Kinh, Bào ngư, Vi cá…

The Grand Bistro

InterContinental grand Ho Tram

Nổi tiếng với các đầu bếp năm sao, thực đơn sành ăn mở rộng và bầu không khí hấp dẫn, The Grand Bistro là một trong những flagship của trải nghiệm ẩm thực Hồ Tràm. Với thực đơn trải dài tất cả mọi thứ từ thịt bò Úc Prime đến BBQ Hàn Quốc, được bổ sung bởi các sản phẩm địa phương tốt nhất và kết hợp với các loại rượu vang trên thế giới, đội ngũ ẩm thực nổi tiếng của chúng tôi và dịch vụ tuyệt vời làm cho The Grand Bistro trở thành điểm hoàn hảo cho trải nghiệm ăn uống mẫu mực của nó.

Ginger

InterContinental grand Ho Tram

Đến Ginger và trải nghiệm ẩm thực địa phương đích thực. Nhà hàng phục vụ các món ăn đậm chất Việt Nam , thực khách có thể thưởng thức món Phở trứ danh hay hương vị dân dã của bữa cơm cá kho tộ. Đối với những du khách muốn trải nghiệm sự độc đáo của ẩm thực địa phương, thì Lẩu Hải sản chua cay với cá, tôm, mực tươi sống và các loại rau hữu cơ được tuyển chọn cẩn thận sẽ là một lựa chọn hoàn hảo. Thức ăn ngon bên cạnh những người thân yêu sẽ tạo nên kỷ niệm khó quên tại Hồ Tràm! *Từ thứ Bảy đến Chủ Nhật, bữa sáng của chúng tôi sẽ được phục vụ tại nhà hàng Lemongrass hoặc Ginger.

Khói BBQ

InterContinental grand Ho Tram

Được đặt tên theo từ tiếng Việt có nghĩa là ‘khói’, Khói 100 chỗ ngồi này có các món ngon mới bắt được từ ngưỡng cửa bờ biển của chúng tôi. Sáu bể chứa trực tiếp được trưng bày cho phép thực khách chọn hải sản yêu thích của họ trước khi các đầu bếp của chúng tôi chuẩn bị cho họ một phút. Hương thơm của hải sản mới nướng, dịch vụ đặc biệt và tầm nhìn bao quát đài phun nước Hồ Tràm thêm một cảm giác không thể cưỡng lại cho buổi tối của bạn. Thưởng thức một đêm hải sản và tận hưởng làn gió biển Hồ Tràm với những người thân yêu của bạn.

Roxy Night Club

InterContinental grand Ho Tram

Hãy đến và thưởng thức các loại bia, rượu mạnh nội địa và nhập khẩu cùng các loại cocktail đặc trưng tại Roxy Night Club. Mở cửa từ 08:30 tối đến 2:00 sáng từ thứ Sáu và thứ Bảy, Roxy mang đến các bữa tiệc DJs sôi động cùng các màn vũ đạo bắt mắt đến từ các vũ công chuyên nghiệp. Bạn muốn tận hưởng một đêm tiệc hoành tráng? Roxy Night Club có sẵn các không gian dành riêng cho các sự kiện và bữa tiệc riêng tư. Đội ngũ nhân viên luôn nhiệt tình hỗ trợ công tác tổ chức các hoạt động giải trí, cung cấp vũ công, ban nhạc,… Còn chần chờ gì nữa? Hãy mau nhanh chân đến với Roxy Night Club để tận hưởng khoảng thời gian giải trí bất tận và tràn đầy hứng khởi nhé.

The Grand Café

InterContinental grand Ho Tram

The Grand Cafe nằm gần sảnh đón khách sạn, với thức uống nổi bật là cà phê hảo hạng đậm chất Việt Nam. Tại đây, du khách có thể thưởng thức các món bánh mì sandwich, súp và các loại bánh pastry hảo hạng,… Đề cử từ bếp trưởng: Sandwich bít tết pho mát, Burger bò và phô mai.

Infinity

The Bluffs

Với tầm nhìn ngoạn mục hướng ra đại dương, nhà hàng Infinity tọa lạc tại sân golf The Bluff mang đến cho các golf thủ và du khách tầm nhìn tuyệt vời nhất của toàn bộ khu nghỉ dưỡng. Khách đến đây có thể thưởng thức một loạt các món ăn bao gồm cả món Âu lẫn món Việt, dùng kèm bia hoặc cocktail, và khi thực khách ngồi trên ban công sẽ nhìn ra khu vực hố golf số 18 và khu phát banh số 1. Đối với các sự kiện đặc biệt, nhà hàng Infinity và The Bluff’s Clubhouse sẽ cung cấp dịch vụ tổ chức tiệc và họp mặt riêng tư cho các sự kiện lớn lẫn các nhóm nhỏ họp mặt thân mật.

Lemongrass Ho Tram​

Holiday Inn Resort Ho Tram Beach

Nhà hàng Lemongrass Hồ Tràm của chúng tôi phục vụ bữa sáng tự chọn xa hoa với cảm giác sành điệu, bên bờ biển bên bờ biển bên bờ biển Hồ Tràm. Chúng tôi có các trạm nấu ăn quốc tế tương tác, bánh ngọt và bánh mì mới nướng, cà phê Đặc trưng của Việt Nam, trái cây nhiệt đới, các món ăn địa phương và khu vực mặn mà cung cấp một khởi đầu thịnh soạn cho ngày mới. Chúng tôi có cả đặc sản địa phương và khu vực của Việt Nam cùng với các món ăn yêu thích của phương Tây cho các thú vui ăn uống buổi chiều và buổi tối của bạn. * Từ thứ Hai đến thứ Sáu, bữa sáng của chúng tôi sẽ được phục vụ tại nhà hàng Lemongrass hoặc Ginger.

The Grand Food Court

Holiday Inn Resort Ho Tram Beach

The Grand Food Court – nơi giao thoa của ẩm thực Đông – Tây, với bốn danh mục thực đơn từ Sweet Streets, The Juice Standard, Chop Styx và Twisted Fork, phục vụ các món đặc sản như Dimsum, BBQ kiểu Việt, Phở, các món mì kèm cơm chiên trên chảo nóng cho đến món bánh mì, pizza nhào bột bằng tay và món gà rán đặc trưng. Bất kể là món gì, kem bạc hà socola hay cơm cháy trứ danh, khu ẩm thực The Grand Food Court đều có thể thỏa mãn đam mê ăn uống của quý khách.

Coral Café​

Holiday Inn Resort Ho Tram Beach

Coral Café phục vụ các món take-away ngon miệng trong không gian tinh tế và cũng đầy chất thư giãn. Với thực đơn tuyển chọn bao gồm các món salad, bánh mì sandwich tươi ngon và đồ uống đặc trưng, nơi đây luôn sẵn sàng để cung cấp một nguồn năng lượng tràn đầy mỗi ngày cho quý khách.

Fuel Sports Bar

Holiday Inn Resort Ho Tram Beach

Phục vụ thực đơn cocktail tuyển chọn và được pha chế công phu cùng với các món ăn nhẹ đặc trưng, Fuel Sports Bar mang đến một không gian thư giãn đầy phong cách sau một ngày dài. Hãy đến đây để tham gia các trò giải trí như bida, chơi golf mô phỏng hoặc chỉ đơn giản là tận hưởng phút giây vui vẻ bên những người thân yêu.

Sea Salt​

Ixora Ho Tram by Fusion

Đến với Sea Salt, Quý khách sẽ được thưởng thức các món ngon đa dạng từ phong vị địa phương đến ẩm thực quốc tế. Nhà hàng Sea Salt – nghĩa là muối biển trong Tiếng Việt, tầm quan trọng của nguyên liệu dân dã này trong ẩm thực và đời sống địa phương. Điểm tâm hàng ngày với vô vàng sự lựa chọn hấp dẫn, thỏa mãn mọi khẩu vị. Điểm nhấn của nhà hàng là không gian thoáng mát giúp cảm nhận trọn vẹn hương vị độc đáo của món ăn ở bất kì thời điểm nào trong ngày.

Rush Café

Ixora Ho Tram by Fusion

Rush Café phục vụ đa dạng bánh ngọt, thức uống tươi mát cho ngày dài năng động. Cà phê, trà và đồ uống mát lạnh bên cạnh các món bánh nướng nóng hổi và món ăn nhẹ mang đi giúp Quý khách nạp lại năng lượng trong ngày để thỏa sức khám phá và phiêu lưu.

Beach Box

Ixora Ho Tram by Fusion

Quán bar bể bơi và nhà hàng Beach Box mang đến cho Quý khách những giây phút nghỉ ngơi thư giãn, tận hưởng âm nhạc nhẹ nhàng và tiếng sóng dịu êm bên bãi biển. Bên cạnh những ẩm thực tươi ngon, Quý khách còn có thể nhâm nhi với rượu vang hảo hạng, bia, cocktail độc đáo, mang đến cảm giác “chill” thực sự của miền nhiệt đới.

Hamptons Seafood

Một trong những nhà hàng ven biển đẹp ở Việt Nam, tọa lạc tại Trung tâm thương mại Hamptons Plaza, ngay trước Cầu ngắm biển Hamptons Pier. Nhà hàng có 3 tầng chuyên phục vụ ẩm thực hải sản địa phương và đồ ăn Việt Nam.

Breeza Beach Club​

Meliá Ho Tram Beach Resort

Thưởng thức ẩm thực phong cách Địa Trung Hải và bít tết trong khung cảnh ấm cúng, nơi những giai điệu nhẹ nhàng hòa quyện với tiếng sóng biển. Hãy trải nghiệm ẩm thực độc đáo theo từng chủ đề như Đêm Tiệc Bò Hảo Hạng hoặc Chợ Đêm Hải Sản Hồ Tràm với trình diễn âm nhạc du dương bên biển lộng gió.

Muoi Restaurant

Meliá Ho Tram Beach Resort

Muối, được đặt tên theo một gia vị cần thiết trong cuộc sống. Nhà hàng Muối chuyên phục vụ ẩm thực Việt Nam được chế biến theo phong cách hiện đại và hải sản tươi sống chế biến theo yêu cầu.

Sasa Restaraunt

Meliá Ho Tram Beach Resort

Sasa mang đến sự giao thoa giữa ẩm thực truyền thống và tinh túy của các quốc gia Nam Á. Hãy đánh thức năng lượng ngày mới với điểm tâm sáng tự chọn đa dạng. Bữa trưa sẽ phục vụ theo thực đơn gọi món với những món ngon đặc sắc.

Nook

Angsana/Dhawa
Nhà hàng Nook tạo nên một bầu không gian thoáng đãng nhằm mời gọi những trải nghiệm ẩm thực của bạn cùng người thương. Nhà hàng chuyên phục vụ ẩm thực Việt Nam kết hợp quốc tế với nhiều chương trình ẩm thực đặc sắc hàng tuần.

Azuka​

Angsana/Dhawa
Nhà hàng Azura phục vụ thực khách với menu À la carte cho buổi sáng trong không gian thoáng đãng, đón đầy nắng gió ngay sát biển. Đối với bữa trưa và bữa tối, Azura mang đến thực đơn lấy cảm hứng từ vùng Địa Trung Hải, sử dụng nguyên liệu tươi ngon nhất để chế biến các món ăn thú vị và hấp dẫn được phục vụ theo nhu cầu.

Zephyr​

Angsana/Dhawa
Thưởng thức cocktail đặc chế từ rượu gin và các món ăn nhẹ trong khi hòa mình vào giai điệu sôi nổi của âm nhạc hòa cùng gió biển.

Gecko Restaurant

Ho Tram Beach Boutique Resort & Spa

Được thiết kế theo dạng mái chói nằm trải dài trong khu vườn. Bao quanh nhà hàng còn có một hồ sen nhỏ với những lối đi đá cực thơ cho bạn check in. Gecko Restaurant có cả không gian ngồi trong nhà và ngoài trời với sức chứa khoảng 50 khách.

Phoenix Louge

Ho Tram Beach Boutique Resort & Spa

Phoenix Lounge gây ấn tượng với thiết kế như một “thư viện thu nhỏ”. Quán lounge này được trang bị nhiều ghế sofa bọc da thủ công tông đỏ nổi bật. Lounge hoạt động từ 15:00 đến 21:00.

volga & Neva Restaurant

Vietsovpetro Resort Ho Tram

Nhà hàng nằm tại tầng trệt, rộng rãi, sang trọng hướng nhìn ra biển lý tưởng cho mọi bữa ăn,và được chúng tôi phục vụ cả ngày. Từ các món ăn hải sản tươi ngon nhất của vùng biển Hồ Tràm đến những món ăn ngon mang phong vị mới lạ, hay đơn giản là thưởng thức sự mộc mạc, dân dã của nền ẩm thực địa phương.

Marina & Azzurri

Carmelina Beach Resort

Nếu ở Marina thực khách sẽ được trải nghiệm ẩm thực Việt Nam đích thực, thì Azzurri mang đến các món ăn quốc tế với sự sáng tạo mới lạ. Cả hai nhà hàng đều được phục vụ bởi sự hiếu khách cao cùng cảnh biển đẹp tuyệt vời.